Koud & warm buffet superieur
Dit buffet is een uitstekende keuze om een feestavond mee te beginnen.
De uitgebreide keuze aan vlees- en visgerechten doet er voor zorgen dat er in meerdere gangen gegeten kan worden.
Basisgerechten
Huzaren salade
Gevulde eieren
Komkommer, tomaten en witte kool salade
Visgerechten
Een palet van gerookte vis met zalm, paling en forel
Een salade van garnalen, rivierkreeftstaartjes, surimi krab met appel en een yoghurt limoendressing
Hollandse garnalen
Krab salade
Hollandse nieuwe haring
Vleesgerechten
Hamrolletje asperge
Een duet van fricandeau en beeham
Couburger ham met meloenkrans
Rundercarpaccio met pesto
Warme gerechten
Varkenshaasmedailons in een champignonroomsaus
Varkenscrebfilet met groene pepersaus
Italiaanse kip a la chilindrön
Voor u gesneden warme beenham
Pilav rijst
Zomergroenten
Stokbrood
Kruidenboter
Cocktailsaus en remouladesaus
Koud en warm buffet superieur prijs no.6 € 31,95
